Yüksek Kan Şekeri Nelere Neden Olur?

Kandaki kan şekeri yüksekliği kontrol altına alınmazsa ve yükseklik sürekli devam ederse iç organlarda ciddi yapısal hasarlara sebep olur. Diyabetin kan şekeri yüksekliğine bağlı olan belirtileri diyabetin klasik 3P belirtisi olarak adlandırılır. Bu belirtiler şu şekilde sıralanabilir;

Polidipsi (Aşırı susama ve su içme isteği, sıvı alımında belirgin artış),

Poliüri (Çok sık idrara çıkmak),

Polifaji (Çok fazla yemek yeme isteği, iştah artışı).

Bunların dışında sık görülebilecek diğer diyabet belirtileri arasında;

Yorgunluk ve halsizlik,

Ağız kuruluğu,

Sık ve aşırı acıkma,

Açlığa tahammülsüzlük,

Ağızda aseton kokusu,

İstem dışı kilo kaybetme,

Göz merceğinden sıvı çekilmesine bağlı olarak bulanık görme,

Görme bozuklukları izlenebilir.

Yüksek kan şekerinin sinirlerde yaptığı hasara bağlı olarak özellikle ayak tabanlarında olmak üzere;

Ellerde ve ayaklarda hissizlik,

Ellerde ve ayaklarda yanma,

Ellerde ve ayaklarda batma hissi tarzında nöropatik ağrı izlenebilir.

Kan şekeri yüksekliğinin yara iyileşmesini bozması sebebiyle geçmeyen yaralar da şeker hastalığı belirtisi olabilir.

Bağışıklık güçlendirici yulaflı puding

Vanilya aromalı portakallı çikolatalı yulaflı puding

Yapımı 1.5 dk lezzeti ve aroması efsane

3-4 kaşık yulaf ezmesi

1 tatlı kaşığı doğal bal veya şekersiz keçiboynuzu özü

1 yemek kaşığı kakao

Çeyrek ezilmiş muz

1 su bardağı süt veya protein süt

Kaynayınca:

1 çay kaşığı vanilin

Üzeri için:

İstediğiniz meyveler

Yulaf,kakao,portakal kabuğu,ezilmiş muz ve süt kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.

Kaynayınca bal ve vanilin eklenir 2-3 dk daha pişirilir ve süslenip servis edilir.

Sıcak tüketilince daha lezzetli oluyor

Tiroid hastalıklarında metabolizma hızının değişimine bağlı olarak kilo artışı veya azalışı söz konusu olmaktadır, düzenli bir beslenme planıyla hem normal vücut ağırlığına ulaşılması hem de fazla yağ dokusunun oluşturabileceği zararlar ve düzensizliklerin azaltılması hedeflenir.

Hem hipotiroidi hem de hipertiroidi hastaları için ;

iyot tüketimine dikkat edilmesi gerekir (Hipotiroidi hastalarına tuz alırken “iyotlu” tuz tercih etmeleri önerilirken, hipertiroidi hastalarına “iyotsuz” tuz tercih etmeleri önerilmektedir. )

Selenyumdan ve E vitamininden zengin beslenmesi önerilmektedir (deniz ürünleri,tavuk ve hindi eti, yumurta, ayçiçek çekirdeği,baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, keten tohumu, badem, fındık)

Çinko içeren besinler tüketilmelidir (Deniz ürünleri, kareaciğer, et, balık, peynir, süt, yumurta, kurubaklagiller ve chia badem)

Lif oranı yüksek besinler (yulaf,tam tahıllı ürünler, günde en az 2-3 porsiyon kabuklu şekilde meyve/sebze) tüketilmeli

Yetişkin bi birey günde en az 25 g lif almalıdır 

-Günde en az 30-45 dakika spor yapılmalı. Çünkü stres hormonu kortizol, tiroid işlevlerini olumsuz etkiler; egzersiz stres atma konusunda çok büyük bir yardımcıdır.

‼️tiroid hastaları guatrojenik besinleri tüketmemeli/dikkatli tüketmelidir

(Guatrojenik Besinler  ;

Tiroit hormon üretimini engelleyerek tiroit bezinin büyümesine neden olan yiyeceklerdir.

Beyaz lahana, kara lahana, karnabahar, brokoli, turp, brüksel lahanası, hardal, şalgam)

Kilo verememe nedeniniz Demir(Fe) veya B12 eksikliği olabilir‼️

Bu nedenle diyet programından önce kan sonuçlarına,kullanılan ilaçlara bakılması ve eksiklik durumunda diyet tedavisi yanında bi hekime gönderilerek gerekirse ilaç tedavisi için de danışan yönlendirilmelidir.

Peki Demir eksikliğine iyi gelen besinler!           

Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru dut gibi kuru meyveler

Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı)

Fındık, fıstık ve susam

Karaciğer, kırmızı et, tavuk ve balık eti

Yumurta

Pekmez ve üzüm

Kuru baklagiller

Hangi besinleri birlikte yemeliyim?

Yumurtayı portakal suyu ile tüketin

Baklagilleri etle pişirin

Her öğünde mutlaka bol yeşillik tüketin.

Demir emilimini artırmanın önemli bir yolu bu besinleri C vitamini ile birlikte tüketmektir!

Yumurta haşlama yerine kimi zaman menemen gibi pişirilip; yeşil, kırmızıbiber, domates ve soğanla C vitamini kazandırıldığında, demirin alımını artırılmış olur.

Ispanak yanına yoğurt ile tüketildiğinde demir emilimi azalmaktadır. Ispanağın yumurta ile pişirilmesi ise biyoyararlılığını artırır.

Kurubaklagil ve tahıllı yemekler; yanında mutlaka bol maydanozlu, marullu, domates ve limonlu salata ile tüketildiğinde, tahıl ve baklagillerin içindeki demir daha fazla emilir. Ayrıca bu besinler kıyma, parça et ya da tavukla pişirildiğinde demir alımı artmaktadır.

Demir eksikliği ileri boyutta olan kişiler; süt, yoğurt ve ayran gibi kalsiyum içeren gıdaları yemeklerin yanına değil, ara öğünlerde tüketmelidir. Çünkü kalsiyumun demirin emilimini yavaşlatma özelliği vardır.

Kahvaltılarda 1- 2 tatlı kaşığı kadar pekmez günlük demir ihtiyacının çoğunu karşılamaktadır. Özellikle keçiboynuzu pekmezi demir yüksek demir içerir.

Ara öğünlerde; kuru meyvelerden kayısı, dut ve kuru üzüm, günlük demir alımına katkıda bulunur.

Emziren Annelerin Sütünü Artıracak Öneriler

• Gün içinde bol su için. Sıvı alımı, hem doğum sonrası süreci kolaylaştıracak hem de sütün miktarına etki edecektir.

• Taze sıkılmış meyve suları, ev yapımı şerbetler, çorbalar, ayran gibi gaz yapmayan içecekleri bolca tüketin.

• Bitki çayı tüketiminde hekiminize danışın. Bazı bitkilerin özleri ve çayları bebek için ya da sizin için olumsuz etkilere neden olabilir.

• Et, balık gibi proteince zengin besinleri tercih edin.

• Kahve, çay, sigara gibi ürünlerden en azından bir süre için uzak durmaya çalışın.

• Gün içinde ılık duş alın. Ilık suyun rahatlatıcı etkisi, yine hem size iyi gelecek hem de sütün çoğalmasına olumlu etki edecektir.

• Fırsat bulabilirseniz kısa yürüyüşlere çıkın. Yürümek, kan dolaşımını hızlandıracak, metabolizmaya olumlu etki edecek ve stresten uzaklaşmanıza yardım edecektir.

Sağlıklı beslenme için her besin gurubundan günlük olarak yeterli ve dengeli olarak almak gerekir. Kabaca emzirme döneminde alınması gereken besinler;

• Süt – yoğurt / 2-3 su bardağı ( 400-600 ml.)

• Peynir / 2 kibrit kutusu ( 60 gr )

• Et, tavuk, balık / 3-4 porsiyon

• Yumurta, kuru baklagiller / 1 porsiyon

• Taze sebze ve meyveler / 5-7 porsiyon

Emzirme döneminde yenmesi önerilen tahıllar

• Ekmek / 4-6 dilim

• Pirinç, bulgur, makarna vb / hiç veya 2-3 porsiyon

Anne Sütü Artıran Besinler

• Su

• Ev yapımı içecekler

• Sütlaç gibi az şekerli ve şerbetsiz tatlılar

• Yulaf

• Havuç

• Balık

• Hurma, incir

• Yeşil yapraklı sebzeler

• Barbunya gibi baklagiller

• Çemen otu

• Nohut

• Tahin

• Kuru meyveler

• Rezene